Weltwirtschaft: Inflation, Stagflation, Shrinkflation und SkimpflationLesezeit: 7 Minuten

Seit langem, schreibe ich darüber, dass sich die westliche Wirtschaft in einer stagflationärer Krise befindet, gefolgt von einem massiven Absturz ähnlich dem der Großen Depression (oder sogar noch schlimmer). Ich stützte diese Vorhersage auf eine Reihe von Umständen, aber in erster Linie aufgrund der Geschichte der Währungsabwertungen und der Zentralbankpolitik. Diese Art von Ereignissen hat es schon früher gegeben, und sie folgen in der Regel einem Muster, das auch heute noch erkennbar ist.

Ich habe insbesondere die Stagflationskrise von 1971-1981 untersucht und dabei einige verblüffende Ähnlichkeiten festgestellt. Neben der Depression war dies einer der schlimmsten wirtschaftlichen Einbrüche in der Geschichte, und es ist ein Ereignis, über das heute fast niemand mehr spricht. Viele Menschen (insbesondere die Generation Z) glauben, dass unsere derzeitige Ära die schlimmste finanzielle Ära aller Zeiten ist und dass ihre Generation von den vorangegangenen Generationen im Stich gelassen wurde.

Das ist nicht richtig; die Stagflationskatastrophe der 1970er Jahre war weitaus schlimmer. Bis dato gibt es heute noch keine autofreien Sonntage. Dennoch zeigt es uns sehr gut auf, wohin unser Land letztendlich steuert, und es sieht nicht gut aus. Was heute eine überschaubare Wirtschaftskrise ist, kann sich morgen zu einer Katastrophe entwickeln.

Ein Thema, das mich fasziniert und das in der Regel in der allgemeinen Wirtschaftsdiskussion nicht erwähnt wird, ist die Qualitätsverschlechterung – die Art und Weise, wie sich Produkte, Dienstleistungen, Materialien, Herstellung, Stil und Verfügbarkeit dazu neigen, bei einem plötzlichen Inflationsanstieg verschlechtern. Dieser Prozess wird als „Skimpflation“ bezeichnet und war in den 1970er und frühen 1980er Jahren weit verbreitet. Die meisten denken heute bei den 1970er Jahre an Disco, Schlaghosen und Psychedelika, aber in Wirklichkeit war sie wirtschaftlich düster.

Betrachtet man Bilder und Filmmaterial aus dem wirklichen Leben in diesem Jahrzehnt im Vergleich zu den 1950er bis 1960er Jahren, so zeigt sich eine deutliche Veränderung der Lebensqualität. Das reicht von der Qualität der Autos über die Qualität der Kleidung bis hin zur Qualität der Wohnungen. Einige US-Städte (wie New York oder Philadelphia) sahen aus wie Kriegsgebiete mit Trümmer übersäten Slums. Nachdem die himmelhohe Inflation über mehrere Jahre hinweg zu einer Verdoppelung und Verdreifachung der Einzelhandelspreise bei gleichzeitig steigender Arbeitslosigkeit geführt hat, fängt die Umgebung an zu verfallen – aufgrund fehlender Investitionen.

Skimpflation und die Agenda der Ernährungspyramide

Ein weiterer Aspekt des Lebens, der in Mitleidenschaft gezogen wird, ist die Qualität der Ernährung und die Fähigkeit von Familien, sich selbst zu ernähren. Die meisten Menschen kennen das Konzept der „Shrinkflation“ – die Angewohnheit von Unternehmen, die Portionsgrößen zu verkleinern und gleichzeitig ihre Verpackungen und Preise beizubehalten, um die Inflation der Produktionskosten auszugleichen, ohne dass die Verbraucher es merken. Skimpflation ist jedoch eine weitere Methode, mit der die Unternehmen versuchen, Preiserhöhungen zu vermeiden, indem sie die Qualität der Inhaltsstoffe senken (Stichwort Neue Rezeptur) und die Öffentlichkeit dazu ermutigen, weniger nahrhafte (und in der Herstellung kostengünstigere) Lebensmittel zu essen.

Die 1970er Jahre waren das Jahrzehnt, in dem der Markt für verarbeitete Lebensmittel und die Mikrowellenküche entstanden sind, zumindest in größerem Umfang. Dies war das Jahrzehnt, in dem die Ernährung im Westen eine massive Verschlechterung erlebte. Die Qualität der verarbeiteten Lebensmittel wurde durch den schlechten Nährstoffgehalt aufgehoben. Sie waren zwar billiger, aber die Qualität war miserabel, und wir haben noch heute mit den Auswirkungen dieses Trends zu kämpfen.

Natürlich gab es auch Gegenbewegungen, die sich gegen die Einführung von verarbeiteten Lebensmitteln einsetzten, z. B. Organisationen wie die Bio-Bewegung oder der regionale Bezug guter Lebensmittel. Aber wie wir alle wissen, haben die billigen verarbeiteten Lebensmittel letztendlich gesiegt. Die Gesellschaft hat sich diesen Markt zu eigen gemacht, weil sie es musste. Die Preise waren so hoch, dass für viele es die einzige Möglichkeit war, die Familie täglich zu ernähren.

Interessanterweise wurde die Ernährungspyramide, über die wir alle als Kinder in den öffentlichen Schulen unterrichtet wurden, 1972 in der westlichen Welt eingeführt. Die Pyramide wurde erstmals von der schwedischen Regierung als direkte Reaktion auf die Lebensmittelinflation eingesetzt und sollte die Bevölkerung dazu bewegen, billigere Lebensmittel (vor allem Getreide, Milchprodukte, Nudeln und Kohlenhydrate) zu essen. Seitdem haben die Regierungen Subventionen eingesetzt, um den Verzehr preiswerter und minderwertiger Lebensmittel zu fördern.

Ich erzähle von diesen Trends aus den 1970er Jahren, weil wir heute eine sehr ähnliche Agenda beobachten, die allerdings viel heimtückischer ist. Der wirtschaftliche Niedergang ist ein beliebtes Mittel des Establishments, um das Verhalten der Bevölkerung, einschließlich der Ernährungsgewohnheiten, zu kontrollieren.

Kaufkraftverlust, Fleisch aus dem Labor und Insekten

Es ist zum Beispiel kein Zufall, dass Regierungsbehörden und Unternehmen massiv darauf drängen, die Öffentlichkeit an die Idee von künstlichen, im Labor gezüchteten Fleischprodukten zu gewöhnen. Aber wenn die Inflation die Preise weiter in die Höhe treibt, wird ein echtes Steak irgendwann viel mehr kosten als ein künstliches, und die Menschen könnten davon überzeugt werden, dass das Fake-Fleisch eine brauchbare Alternative ist.

Und dann haben die Eliten noch die Vorstellung, dass westliche Verbraucher anstelle von Rind-, Hühner- oder Schweinefleisch Käfer als Eiweißquelle essen. Abgesehen von der Behauptung, dass dies irgendwie „das Klima“ vor der globalen Erwärmung retten wird (was eine völlige Lüge ist, für die es keinerlei konkrete Beweise gibt), suggerieren die Mächtigen auch, dass Käfer in naher Zukunft viel erschwinglicher sein werden als Hamburger.

Käfer sind traditionell ein Hungernahrungsmittel. Sie sind nur in Ländern ein Grundnahrungsmittel, in denen es häufig zu Hungersnöten kommt oder in denen die Regierungen die normale Landwirtschaft stark einschränken. Käferprotein hat außerdem die Angewohnheit, Parasiten zu übertragen. Die einzige Möglichkeit, die Menschen in der westlichen Welt davon zu überzeugen, Käfer als Teil ihrer normalen Ernährung zu essen, ist, dass die Inflation den regulären Fleischmarkt vernichtet. Von gesundheitlichen Folgen (Stichwort Chitin) einmal ganz abgesehen.

Lasst den Pöbel Getreide essen

Eine andere Form von Skimpflation besteht darin, dass die Lebensmittelpyramide noch weiter nach unten verschoben wird. Kürzlich deutete der Vorstandsvorsitzende von Kellogs, Gary Pilnick, in einem Interview mit CNBC an, dass die US-Amerikaner irgendwann anfangen werden, „Müsli zum Abendessen zu essen (eating cereal for dinner)“, weil die Kosten pro Portion so viel niedriger sind. Mit anderen Worten, billige verarbeitete Kohlenhydrate werden zu einer Hauptstütze der Ernährung werden, weil sich viele Menschen nichts anderes mehr leisten können. Pilnick prahlt damit, dass Kellogs für diesen kommenden Wandel auf dem Lebensmittelmarkt gut aufgestellt ist:

Das Marketing für diese Idee ist bereits in vollem Gange. Verschiedene Unternehmen werben für eine Abkehr von den traditionellen, gesunden, hausgemachten Essgewohnheiten und für einen Wechsel zu unkonventionellen und billigeren verarbeiteten Lebensmitteln. Der Schwerpunkt der Kampagne von Kellogs liegt auf der Armut. Das heißt, sie setzen auf die Erwartung, dass die US-Amerikaner in naher Zukunft ärmer sein werden und dass dieser Zustand auch in den kommenden Jahren anhalten wird.

Wie schon in der Stagflationskrise der 1970er Jahre wird bei allen Waren und Dienstleistungen an der Qualität gespart, aber Lebensmittel sind ein wichtiges Ziel für das Establishment. Heute geht es darum, den Markt davon zu überzeugen, mehr Kohlenhydrate und verarbeitete Lebensmittel und weniger Eiweiß zu konsumieren. Morgen wird es darum gehen, die etablierte Landwirtschaft ganz aufzugeben und alle unsere Lebensmittel in Labors herstellen zu lassen. Die Eliten scheinen eine erhebliche Finanzkrise zu planen, die über das hinausgeht, was wir bereits bewältigt haben, und das zeigt sich in ihren Bemühungen, den Umbau unserer Ernährungsgewohnheiten auf der Grundlage von Armut statt Wohlstand zu verkaufen.

Quellen:
Cereal For The Peasants? How The Elites Use “Skimpflation” To Control Our Eating Habits
How Agriculture Bureaucrats Are Manipulating Food Prices—and Our Diets
5 reasons why eating insects could reduce climate change
Will you be eating insects soon?
Kellogg’s CEO says cereal for dinner is ‚on trend now’
Enjoy Kellogg’s® Cereal for Dinner