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Verschlagwortet: gesundheit

Unternehmen / Weltgeschehen / Wirtschaft / Wissenschaft

Der gläserne Mensch: Googles Zugriff auf Millionen Patientendaten in Großbritannien

Google. Datenkrake. Suchmaschine. Vermeindlich kostenlose Dienstleistungen, die man mit seinen Daten bezahlt. Jenes Google hat nun mit der englischen Gesundheitsbehörde NHS einen Vertrag geschlossen, der es Google ermöglicht mit Hilfe von Programmen (Stichwort: künstliche Intelligenz) auf 1,6 Millionen vertrauliche medizinische Aufzeichnungen zurückzugreifen. Seit 2014 arbeitet Google mit zahlreichen Wissenschaftlern und...

Unternehmen / Wirtschaft

Fast Food-Industrie: Ungesunde Zutaten sollen verbannt werden – mit was haben sie uns aber zuvor gefüttert?

In letzter Zeit haben einige Fast Food-Ketten und andere Lebensmittelkonzerne verkündet, dass sie zukünftig gesündere Zutaten verwenden wollen. Es ist jedoch äußerst beunruhigend zu sehen, welche Zutaten vor dieser Umstellung zu „besseren Produkten“ eingesetzt wurden. Lebensmittel-Riesen wie Chipotle, Dunkin‘ Donuts, McDonalds, Coca-Cola und andere prahlen regelrecht damit, dass sie zu...

Unternehmen / Wirtschaft

McDonald’s: Pommes Frites bestehen aus 12 verschiedenen Zutaten

McDonald’s. Das gelbe M. Weltweit bekannt, Weltweit entweder gehasst oder geliebt. Und weltweit bekommt man in allen Franchise-Häusern die allseits bekannten Pommes Frites, die nach landläufiger Meinung aus den drei Bestandteilen Kartoffeln, Öl und Salz bestehen. Doch weit gefehlt. Nach einer allgemein zugänglichen Zutatenliste auf der kanadischen McDonald’s-Website bestehen die...

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